> Можно вырубить overcommit, чтобы было как в винде.

Вот уточнять надо такое.

Если вырубить overcommit, то будет не просто как в венде, а как в ХР. А вот такое точно никому не надо.
Чтобы было как в венде необходимо и оверкоммит вырубить, и свопиннес зарезать, и настроить prelink+preload да так, и библиотеки не выгружать лишний раз и на уровне ДЕ/консольной-сессии  определять какие приложения сейчас активные и какие фоновые, чтобы приоритеты задать и чем дальше перечисление тем дальше от реализованного функционала. В ядре-то как обычно всё есть, а в системе нету. А если система вместо зависания и стихийного убивания сообщит о своей проблеме ползователю, а если еще и мониторинг к этому прикрутить... вот тогда будет как в венде.

Я лично не понимаю заем нужен оверкоммит, который потом вырежет процессы, которые ему не понравятся, в случае чего. Сам подход не понятен.