Ну с меню все просто. Параметры системы - Внешний вид приложений - Стиль:тонкая настройка - панель меню.А Klook вроде как не приняли в апстрим:
"For people, who still not use ROSA: a fly in the ointment: it seems that we'll can't push KLook to the official KDE repositories. A new maintainer of the Dolphin file manager refuses all our attempts to pass our code intoKDE upstream. So, it can be one more item "+" to use ROSA. :)".
Рассылка со срачем - http://lists.kde.org/?t=134442851500002&r=1&w=2
Т.е. либо ставить Росу, либо пытаться пропатчить долфин (во фрибзд) и собрать самому.
git://anongit.kde.org/klook