По результатам большого личного опыта работы с большими сложными документами в форматах от MS, вынужден сказать, что в ситуациях, требующих взаимодействия с пользователями MS Office, полностью на OpenOffice перейти нельзя: - смотреть документы в целом можно (исключение - сложные таблицы, а также документы в режиме правок с большим количеством этих самых правок)
- готовить небольшие документы с простым форматированием - тоже можно
- вносить правки в сколько-нибудь сложные документы можно ТОЛЬКО для внутреннего использования, так как форматирование перекореживается и стили "слетают"
- готовить большие и/или сложно оформленные выходные документы в форматах MS Office средствами OpenOffice НЕЛЬЗЯ во избежание проблем