Винда сейчас очень даже быстра и удобна, а настраиваемость, доступная "простому" пользователю даст фору любому линуксу - всё в галочках, к которым обычно ещё и хэлп есть. Правда платно - но кому это особо важно - пиратит, кто может - платит, а большинства встроенных возможностей какой-нибудь семерки home хватает с головой. И таки да - бесплатного софта гора есть.Но суть даже не в этом - а в том, что вообще можно спорить, есть здесь отличия или нет, и кто лучше.
Отличие должно быть... не знаю, как у TeX от Word, к примеру - то есть принципиально другой способ мышления и взаимодействия, имеющий свои преимущества. Тогда зацепишь тех, для кого эти преимущества ажны - и MS/Apple/Google ничего сделать не смогут довольно долго, потому что оно будет вообще никак не совместимо с их парадигмами. Никакой кроссплатформенности софта, конечно, в такой штуке не будет - полностью своя экосистема.